Hier wil ik posts gaan linken die over het kweken van kruiden gaan. Wij gebruiken graag verse kruiden in ons eten, maar de plantjes van de supermarkt zijn al gauw overstuur en zijn eigenlijk alleen bedoeld om te kopen, gebruiken en weer weg te gooien. Het lukt zelden of nooit om deze goed te houden. Hoe komt dat? In die bakjes worden 20 zaadjes gestopt en komen er dus 20 plantjes op, maar de grond is gauw uitgeput. Plaats 1 zaadje basilicum in een potje en je krijgt een ware struik en die heel lang goed blijft! Het is dus dat de sterkste overleefd in zo'n potje, maar geen schijn van kans heeft door uitputting.
Wij zaaien dus onze eigen kruiden, en zetten deze ook in een prachtig mooie hangzak, in bakken, potten, in de kas, in de tuin, in de keuken, eigenlijk overal!
Wat er tot nu toe gezaaid is, is niet veel. Mijn muntplantje dat ik al jáááren in mijn tuin had staan, en niet uitgeroeid kreeg, hebben we afgelopen jaar met de tuinverbouwing in een pot gezet en deze heeft het niet overleefd, dus toch maar eens munt gezaaid, inmiddels een week geleden, (25 feb) maar nog niks te zien.
Ook heb ik een van onze favorieten, koriander, gezaaid, ook 1 week geleden en ook nog niks te zien. Dit gaat bij ons in grote getalen er doorheen dus ik heb een aantal zaden geplant ook. En natuurlijk basilicum, dat gebruiken we heel erg veel in de pasta, in smoothies, infused watertjes, in salades, en tussen de tomatenplanten als natuurlijke bestrijding van insecten en ziektes en dergelijke.
**laatste update 2 maart 2015**
Geen opmerkingen:
Een reactie posten